石窯でピザ

先週石窯キットが届き作っていました。まずキット

石窯を作るところをちゃんとして

土台はブロック3段積み、鉄筋も入れました。

土台の上部には、なんと御影石・・・・・

次は、ついに、石窯作りどんどん積み上げて、耐火モルタルでくっつけていきます。


で、本日！火入れです。ドキドキ！！

せっかく火を入れたんだから・・・・・・・ピザも焼いてみました。


火の加減が難しく主人は難儀していましたが、一枚目はちょっと焦げてしまいました。写真は三枚目・・・・・これはなかなか～焦げたのも美味しくいただきました。まだまだ、みんなを呼んでピザパーティはできないかも～（＾＾；